こんばんはー。

まゆきです。


ゴゴゴゴゴゴゴゴ







先日、友人の誕生会をうちでやりました。


パーティということで、カプレーゼサラダを作ったのです。




最近うちにはジョジョの第四部が全巻やってきました。




せっかくのカプレーゼということで、





例の彼のカプレーゼを！！












ゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴ



























　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※例の彼





私には彼のようなスタンドはいませんので、レシピのみを参照。



アンチョビフィレ、レモン汁、ワインビネガー、塩、コショウ
ワカメ、オリーブオイルなど


もうめんどくさいので、ワカメとかは割愛。




ワカメなしでソースを作りました。



























再現度的には低いと思いますが、味はいい感じでした。





そう、例えるならこんな感じ。






















































カプレーゼを食べた、魚屋さんはここまで再現してくれました。

友人は仗助のごとく聞き役で。




もちろん、肩から垢はでませんでした。







あ、そうそう。

今日東急ハンズに行ったら、ハロウィン特集で、こんなものが売ってました。































・・・・・・欲しい！！