はいはい、どうもこんばんは。


まゆきですけども(・д・｀)






今日はインド料理屋の方のバイトでした。






初バイト・・・やっぱり緊張するものです。



飲食店で働き始めたとはいえ、まだタイ料理屋に2回行っただけです。


全くの素人。大変キョドってました。





まずロッカールームに通され


「適当にその辺にあるシャツに着替えて」


と言われたので、ごそごそ探して適当に着替えていたら・・・・・・








































いきなりシェフが入ってきました。


鍵あるなら教えてよねー・・・・・・







キャミソール着てたので、まあいっかーと軽く考えて


業務に入りました。






今日はお客さんが沢山来たみたいです。


初めてなのでまだ良くわかりませんが、今日は混んだんだと思います。




息つく暇もなくお客さんが・・・




お客さんが・・・





お客・・・







おきゃ・・・






目が回るかと思いましたが、とりあえず出来ることをやってるうちに時間が過ぎました。







やっと客足が少し落ち着いたところで厨房に皿を下げに行くと



朝着替えを見られたのと別のシェフに















































どゆこと？








私　　　　　「・・・・・・日本人ですよ」

シェフ　　　「そうですか」






残りの皿を下げるためそのままそこを立ち去ろうとしたときに






シェフ　　　「あの人は顔が外国人だ」





と、厨房の方から声が聞こえました。




外国人が認める日本人離れした顔の私。



今日はそのことがわかった一日でした。

はいどうもこんばんは。

まゆきです。



昨日初バイトに行ってきました。





以前の記事でも書いたとおり、kazuさんと同じ職場です。






























タイ料理とインド料理のお店で働くことになったのですが

昨日はタイ料理の日でした。




初出勤でがちがちに緊張しました。


その日は緊張のあまり悪夢を見るほど・・・




というのもですね。



私バイト経験がほとんどないんですよ。


唯一したことのあるバイトは岩盤浴のお店のフロント。


それ以外は短期のバイトのみでほとんど皆無です。









そのため、バイトの面接に何と







































面接会場に向かう電車の中で


「あれ？バイトの面接って私服でよかったんだっけ？」


と思って魚屋さんにメール




私　　「バイトの面接にスーツって変？」


魚屋　「まゆき、やっちゃったねｗ　さすがまゆきだよ」






はい、やっちゃったみたいです。



そして、職場近くの駅まで私を迎えに来てくれたkazuさん。

























そう思ったに違いない。





























着ちゃった。








そんななれない私が、バイトをするわけですよ。


ましてや飲食店だなんて！








ホントどうなることでしょう。


私なんかを雇っていただいて本当によかったんだろうか・・・







私ドジだから


ガッシャーンとか、


ドッシャーンとか、


ドッギャーンとかやっちゃわない？






しかもそのお店は、コックさんがタイ人の方で


日本語があまり堪能ではないため



タイ語でオーダーを通さなければいけないのです。





必死こいて覚えました。






しかし、侮っていましたよ。




というより予想をはるかに超えてました。







飲食店のランチタイムの混みっぷりを。







もうね、覚えた呪文のようなタイ語がスコーンと抜けていくのを感じました。




ワタワタオタオタしている間に


あっという間に時間は過ぎて、ランチタイム終了。




途中休憩の間に食べたまかないがとってもおいしかったです！


全メニュー食べてみて、お客さんに聞かれたときにぱっと答えられるようにならなきゃ。





あ、そうそう。



私も言われましたよ






「キレイチャン」ってｗ

こんばんは。


まゆきです。


先週、結婚式が終わりました。


































これは、本当に疲れますね。


ほっぺが引きつりました。


次の日何故かこめかみが痛かったです。


こめかみ痛むほど米かんでないのに・・・








当日は、プラマッチョさんとこのアートボードフレームで

ウェルカムボードを作って飾りました。



























私は凄く魚屋さんを似せてかけたと思ったのですが


魚屋さんは私がクリソツって言ってました。






そのウェルカムボードの前には、私の親友が作ってくれた

編みぐるみのウェルカムドールが！























か～～～わ～～～～～い～～～～～い～～～～～～






そのほか、魚屋さんの妹さんが席次表の表紙を作ってくれたりと

かなり手作り感あふれる結婚式でした。







そして、結婚式が終わり、私はばっさりと髪を切りました！！


























何かパッショーネの幹部みたいになった。


































アリアリアリアリアリーヴェデルチ













あ、そうそう。結婚式の二次会にはkazuさんが来てくださり


アウェーの中私たちをお祝いしてくれました。




そして、何とご報告！！



私、kazuさんと同じ職場で働くことになりました！！






以前kazuさんと一緒にクリスマスを過ごしたインド料理店とその系列店で

ホールスタッフのバイトです。




なんていうか、決まるときはとんとん拍子に決まっていくものですね。

秋ですね。


こんばんは。まゆきですけども。



秋になると実家から果物とかたくさん送られてきますよね。


魚屋さんの実家から梨が大量に送られてきました。




二人で食べきれるかが不安だったのと、


やっぱ毎日食べてるとさすがに飽きるかもねってことで


梨のコンポートを作りました。





洋ナシのものは食べたことあったんですけど、日本の梨はどうなのか・・・と思って


便利なクックパッドで調べたら、普通に日本の梨で作ってました。







前に料理酒用に買った赤ワインが残っていたので、さくっと。





























出来ました。





熱々のうちにちょっと味見。























































・・・・・・あ、しつこいですか？





冷やして食べるものみたいですけど、私は熱々で食べるのも好きです。



味はレシピより砂糖を減らしてあっさりめに。



梨の食感も生と違って


「じゃくっ」　ってのが



「しゃくっ」　に。



お菓子作りをあんまりしない私ですが、こういうのは手軽に出来ていいですね。

ホットケーキとかと一緒に食べたくなります。






そして、話は全く変わりますが、いまだ覚めやらぬジョジョ熱。




ようつべでアニメとか見ちゃったり・・・


最近は晩御飯時にようつべで見つけたジョジョのゲーム



黄金の旋風のプレイ動画を魚屋さんと一緒に見ることを日課にしています。





そうなると、どんどんたまらなくなってきて、




























と、こんな感じで駄々こねて、魚屋さんにあきれられています。



そう遠くないうちに文庫のコレクションが増えてしまいそうです。

こんばんはー。

まゆきです。


ゴゴゴゴゴゴゴゴ







先日、友人の誕生会をうちでやりました。


パーティということで、カプレーゼサラダを作ったのです。




最近うちにはジョジョの第四部が全巻やってきました。




せっかくのカプレーゼということで、





例の彼のカプレーゼを！！












ゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴ



























　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※例の彼





私には彼のようなスタンドはいませんので、レシピのみを参照。



アンチョビフィレ、レモン汁、ワインビネガー、塩、コショウ
ワカメ、オリーブオイルなど


もうめんどくさいので、ワカメとかは割愛。




ワカメなしでソースを作りました。



























再現度的には低いと思いますが、味はいい感じでした。





そう、例えるならこんな感じ。






















































カプレーゼを食べた、魚屋さんはここまで再現してくれました。

友人は仗助のごとく聞き役で。




もちろん、肩から垢はでませんでした。







あ、そうそう。

今日東急ハンズに行ったら、ハロウィン特集で、こんなものが売ってました。































・・・・・・欲しい！！