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日々のなんだかんだ
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こんばんはーこんばんはー

まゆきですけども。



昨日天津飯が無性に食べたくなり、クックパッドでレシピを検索してみたら

意外と簡単だったので作ってみました。




塩味のあんもすきなのですが、今回は甘酢あんです。




私はもりつけとかそういうのが苦手です。

前お皿に料理をおいしそうに盛り付けて、写真をとったりする仕事をしていたときにも

盛り付けに大変苦労しました。




「家庭料理なんて食えりゃー良いんだ食えりゃー」




という持論の持ち主でありますからして。





なので、一応写真は載せておきますが、あんまりおいしそうじゃありません。

しょぼんぬ(-公-)





【今日の晩御飯】

・天津飯
・塩鶏バンバンジー風(ハナマルマーケットレシピより)
・サラダ
・つぶ貝の醤油バター炒め


以上です。


明日は、夫魚屋が築地で買ってきたインドマグロ100%のネギトロ丼です。

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いやいや
うまそう、うまそう
つっかん 2011-02-16-Wed 20:44 編集
つっかんさんへ>>
コメントありがとうございます!

あざーっす!(゚∀゚)
ちゃんと食べられるものが出来ましたw
まゆき 2011-02-16-Wed 21:53 編集
なかなか
漢らしい料理っぷりではありませんか。

とにかく味ですよ味。

とはいえ、絵をかける人は盛りつけいけそうな気もするのだけれども・・・


>しょぼんぬ(-公-)

これ気に入ってしまった
トーホーアライ 2011-02-16-Wed 22:57 編集
おいしそうじゃないかー
おはようございます!

すごくおいしそうだよ?
特にはみ出んばかりの甘酢が私の
ハートをわしづかみです。

そうそう、雑誌やメニューなら
皿の中心やらやや斜めにちょこんと
のせたりとか・・・するけど。

家庭料理ならどーんとほしいよ。

まゆきちゃん、正解♪
kazu URL 2011-02-17-Thu 08:31 編集
トーホーアライさんへ>>
コメントありがとうございます!

そうです。
私の料理は豪快ですw
見た目も重要なんですけど
そういう繊細なのは夫のほうが得意なので得意分野はお任せするとして
大事なのは味ですよね!

・・・味もちゃんと出来ているのかは不安ではありますが。


しょぼんぬ(-公-)気に入っていただけましたか
使ってください。
まゆき 2011-02-21-Mon 20:09 編集
kazuさんへ>>
コメントありがとうございます!

もうね、自宅で出すときはお皿にもりっもりに持っちゃいますw

あふれんばかりの盛り方で
「あれ?お皿間違っちゃった?」
くらいやるのがベストだと思いますw
まゆき 2011-02-21-Mon 20:11 編集
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